Il dott.Gabriele Buracchi si laurea in Scienze Biologiche all'Università di Firenze e successivamente, sempre presso la stessa università, consegue la Laurea in Psicologia. Ottiene un Perfezionamento universitario in Psicologia della Riabilitazione presso l'Università di Parma. Diviene consulente EnerZona per la dieta a Zona Esercita la professione di Nutrizionista e Dietoterapista, occupandosi di diete, corretta alimentazione e intolleranze alimentari. In qualità di Psicologo si occupa in particolare di Disturbi del Comportamento Alimentare, disturbi d'ansia, disturbi depressivi e stress correlati, disfunzioni sessuali Opera a Firenze e provincia, a Prato, nella provincia di Pisa e Grosseto, presso vari ambulatori. Professore (a.c.) per il Corso A.D.O. di "Psicobiologia della Nutrizione" presso la Facoltà di Medicina di Pisa, Corso di Laurea in Scienze e Tecniche di Psicologia della Salute. Esperto in tecniche di rilassamento e anti-stress, tiene da anni corsi per l